Conduite d'un élevage de production avicole

  Objectif

Cette formation est initiée par la profession (TERRENA, CAVAC, Boyer accouvage, CIAB, Val'iance, BELLAVOL, VOLINEO, vétérinaire, agriculteurs...) et correspond à un réel besoin du territoire dans ce secteur d'activité. En effet, cette formation permet d'exercer une activité technique ou technico-commerciale dans l'un des maillons de la filière avicole (sélection, accouvage, production, abattage, transformation) ou connexe à la filière (fabricants d'aliments, de bâtiments et matériels...) mais aussi de consolider une future installation.

Ce certificat de spécialisation permet de devenir :

- Éleveur (se) de volailles (chair et/ou œufs)

- Salarié(e) dans une entreprise de la filière avicole (transformation, accouvage, fabricants d'aliments, bâtiments...)

  Validation

  Programme

La formation est dispensée en bloc de compétences :

- Bloc 1 : Assurer le pilotage technico-économique et environnemental d'un atelier d'élevage avicole

- Bloc 2 : Réaliser les interventions liées à la conduite d'un élevage avicole

- Bloc 3 : Réaliser les opérations relatives à la transformation des volailles

Ces blocs de compétences sont validées par des Situations Professionnelles d’Évaluations ( SPE) sous forme d'oraux

Cette formation est effectuée en grande partie par des organisations professionnelles. Le CS est organisé sous forme de cours théoriques en centre de formation ou dans les entreprises partenaires et pratiques (utilisation de la plateforme technique d'élevage, exploitations...). Cette formation en apprentissage ou en contrat de professionnalisation est prévue sur 1 an en alternance

  Conditions d'accès

Conditions d'accès réglementaires :
Exigences en matière de diplômes
Accessible aux candidats titulaires :
- du brevet professionnel option « responsable d'exploitation agricole » ;
- du baccalauréat professionnel conduite et gestion de l'exploitation agricole option « productions animales » ;
- du brevet de technicien supérieur agricole option « métiers de l'élevage »,

ou, sur décision du directeur régional de l'agriculture et de la forêt, d'un diplôme ou titre homologué de niveau au moins équivalent, de spécialité voisine, ou d'attestation de suivi de formations reconnues dans les conventions collectives.

Conditions d'accés pédagogiques :
Avoir un diplôme de niveau IV

Critères d'admission :
Dossier
Tests
Entretien

  Organisation

Modalités d'enseignement :
Sans objet

Rythme :
Temps plein