DU Nutrition et diététique clinique et thérapeutique

- Connaître les besoins nutritionnels en fonction des individus,
- Connaître et participer à l'application de la politique nationale d'amélioration de la santé et de la nutrition,
- Aborder les différents types de troubles du comportement alimentaire,
- Mener une enquête alimentaire, prescrire une nutrition adaptée au sujet.
- Aborder les principales pathologies en lien avec la nutrition (obésité, dénutrition, diabète).



Conditions pour candidater :
Médecin, pharmacien, sage-femme, infirmier, kinésithérapeute.

Attestation de fin de formation

- Connaître les déterminants de la balance énergétique.
- Savoir mener une enquête alimentaire.
- Savoir donner des conseils alimentaires au sujet bien portant (nourrisson, enfant, adolescent, femme enceinte,
sportif, végétarien, personne âgée, personne en situation de précarité, …).
- Savoir proposer les modifications du mode de vie adaptées à des pathologies spécifiques (diabète, dyslipidémie,
- Hypertension artérielle, insuffisance cardiaque, lithiases et insuffisance rénales, allergies alimentaires, éthylisme
chronique).
- Connaitre les déterminants et les différents éléments de la prise en charge des personnes en situation d’obésité.
Connaître les spécificités de prise en charge de la femme enceinte en situation d’obésité.
- Savoir détecter les situations à risque de dénutrition et les principes de prise en charge. Savoir repérer la sarcopénie.
- Principes généraux sur l’alimentation artificielle.
- Savoir repérer les troubles du comportement alimentaire et connaître les principes généraux de prise en charge.

Les + de la formation :

Formation d'excellence reconnue par les professionnels des
secteurs de santé

Conditions d'accès réglementaires :
Candidater uniquement à l'adresse suivante jusqu'au 01/11/2023 au plus tard :

https://ecandidat.appli.univ-poitiers.fr

Créer un compte et déposer les pièces suivantes pour le dossier de candidature:

- diplôme requis parmi les diplômes suivants :

Médecin, pharmacien, sage-femme, infirmier, kinésithérapeute.

- C.V,

- Lettre de motivation

- copie de la carte nationale d'identité

Conditions d'accés pédagogiques :
Sans objet

Critères d'admission :
Dossier

Modalités d'enseignement :
Sans objet

Rythme :
Temps partiel