CMaFormation | Formation - BTS Diététique

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Veiller à la qualité des aliments, à l’équilibre nutritionnel, au respect des règles d’hygiène Elaborer régimes et menus Assurer une mission de formation en matière de nutrition Intervenir tout au long de la chaîne alimentaire à titre informatif, pré

Description de la formation

Objectif

Veiller à la qualité des aliments, à l’équilibre nutritionnel, au respect des règles
d’hygiène
Elaborer régimes et menus
Assurer une mission de formation en matière de nutrition
Intervenir tout au long de la chaîne alimentaire à titre informatif, préventif et curatif

Validation

BTS diététique (Niveau 5 : BAC+2, DEUG, BTS, DUT, DEUST)

Quels débouchés professionnels ?

Programme

Biochimie / physiologie / microbiologie
Nutrition et Alimentation
Bases physiopathologiques de la diététique
Régimes
Techniques Culinaires
Économie gestion

Conditions d'accès

Conditions d'accès réglementaires :
Sans objet

Conditions d'accés pédagogiques :
Bac scientifique validé
ou
Justificatif de remise à niveau
scientifique et positionnement

Critères d'admission :
Dossier
Tests
Entretien
Inscription directe ou par un conseiller en insertion professionnelle