Nutrition et diététique du nourrisson jusqu’à l’adolescence

Maîtriser les fondamentaux de la nutrition pédiatrique
Maitriser l’accompagnement nutritionnel d’une alimentation lactée exclusive
Découvrir, analyser, faire le bon choix de préparations infantiles
Planifier et mener une diversification adaptée aux capacités physiologiques de l’enfant
Concevoir des menus adaptés aux besoins nutritionnels de l’enfant
Réaliser une éducation nutritionnelle adapté en fonction des âges
Maitriser les pathologies nutritionnelles fréquentes chez l’enfant et l’adolescent
Réaliser une consultation diététique pédiatrique de qualité
Proposer un accompagnement diététique adapté aux pathologiques pédiatriques

Attestation de fin de formation

3 jours de formation ( visioformation)
9 h _ 17 h

Jour 1 – Matin
 Maitriser les recommandations nutritionnelles actuelles en pédiatrie
 Prendre en compte le stade de développement de l’enfant et les différents déterminants de son comportement alimentaire dans la prise en charge du public pédiatrique.

Jour 1 – Après Midi
 Repérer les intérêts de l’allaitement maternel pour la mère et pour l’enfant
 Accompagner les mères dans la préparation, la mise en place et le maintien de l’allaitement
 Adapter les apports nutritionnels aux besoins du nourrisson

Jour 2- Matin
 Mener une diversification adaptée au capacité physiologique de l’enfant
 Composer des menus adapter à l’âge de l’enfant
 Proposer une attitude adaptée face à la néophobie alimentaire de l’enfant

Jour 2 – Après-midi
 S’informer de la place de la sensibilisation à l’alimentation dans le milieu scolaire et périscolaire
 Élaborer un dossier patient et une grille d’entretien pour mener la consultation diététique
 Construire des activités d’éducation nutritionnelle adaptées à l’âge de l’enfant

Jour 3- Matin
 Évaluer les supports/outils auprès d’un public pédiatrique

Jour 3 – Après-midi
 Proposer une prise en charge adaptée pour les patients de pédiatrie atteints de TOA, retard staturopondéral, surpoids ou allergie alimentaire

Conditions d'accès réglementaires :
Titulaire du BTS/IUT/DUT Diététique

Etudiant en diététique ( 2nde année)

Conditions d'accés pédagogiques :
Connexion internet
Ordinateur avec Cam

Critères d'admission :
Entretien

Modalités d'enseignement :
Cours à distance (FOAD)

Rythme :
Temps plein