CAP Fleuriste

  Objectif

Les objectifs de la formation sont les suivants : - Réceptionner les végétaux et accessoires - Préparer les végétaux - Planifier et répartir les tâches - Exécuter tous travaux courants - Réaliser des travaux floraux élaborés - Maintenir en état l'atelier floral - Prévenir maladies et accidents - Qualifier la clientèle - Exploit er l'offre commerciale - Préparer les outils d'aide à la vente - Conduire une vente-conseil - Traiter une commande par téléphone ou tout autre moyen de communication - Traiter une vente complexe - S'assurer du suivi d'une vente et fidéliser le client - Traiter les réclamations - Maintenir l'attractivité du point de vente - Organiser et suivre les stocks - Etablir devis et/ou facture - Animer une équipe - Mesurer et analyser l'activité commerciale - Participer à l'analyse de la rentabilité de l'entreprise - Mettre en oeuvre la réglementation en matière d'ygiène, de sécurité et d'environnement - Organiser et suivre les stocks, gérer et entrée

  Validation

  Programme

1) Plaisir d'offrir : Anniversaire, Fêtes calendaires, Invitation

- Module 1 : Bouquet lié
- Module 2 : Centre de table rond décoratif
- Module 3 : Bouquet rond décoratif symétrique
- Module 4 : Bouquet rond décoratif asymétrique (par masses)
- Module 5 : Composition hauteur / décor de buffet Décoratif / Symétrique ou asymétrique
- Module 6 : Bouquet végétatif
- Module 7 : Centre de table végétatif
- Module 8 : Décor de buffet végétatif

2) Le deuil :

- Module 1 : Les végétaux racinés : la coupe de plantes extérieures
- Module 2 : Les végétaux racinés : le jardin de plantes paysagé
- Module 3 : Le coussin rond décoratif symétrique
- Module 4 : Le coussin rond décoratif asymétrique
- Module 5 : La gerbe à la main décorative symétrique
- Module 6 : La gerbe piquée décorative symétrique
- Module 7 : La raquette ovoïde ou losange
- Module 8 : Le devant de tombe décoratif symétrique
- Module 9 : Le devant de tombe végétatif

3) Mariage :

- Module 1 : Le montage
- Module 2 : Le remontage (coiffure, boutonnière, bracelet)
- Module 3 : Centre de table longueur symétrique
- Module 4 : Centre de table longueur asymétrique
- Module 5 : Le bouquet de mariée rond décoratif symétrique : o Montage o Démontage

Les points forts de la formation :
- Formation modularisée/Validation de compétences professionnelles
- Formation individualisée
- Accessibilité pédagogique public (handicap)
- Formation certifiée/Diplôme EN
- Réseau d'entreprises CMA
- Plateaux techniques récents et adaptés

  Conditions d'accès

Conditions d'accès réglementaires :
* Avoir entre 16 et 30 ans
* 15 ans sorti de 3ème
* sans limitation d'âge pour un travailleur handicapé

Conditions d'accés pédagogiques :
Passation de positionnement pour vérifier les pré-requis et adapter la formation si besoin

Critères d'admission :
Dossier
Entretien

  Organisation

Modalités d'enseignement :
Sans objet

Rythme :
Temps plein