Licence pro mention métiers de la santé- Parcours Management des Etablissements d'Hydrothérapie

La mention Métiers de la Santé : management des établissements d’hydrothérapie, parcours Thermalisme,
thalassothérapie, spa répond à un besoin managérial des entreprises exploitant des structures d’hydrothérapie, associées ou non à des unités d’hébergement et/ou de restauration.

Ce besoin se caractérise par :
› la prise en compte de la spécificité des activités de santé et de bien-être par l’eau, ainsi que la connaissance des aspects sanitaires, techniques et réglementaires liés à la gestion de l’eau
› la maîtrise des outils du management, de la stratégie de l’entreprise et de la commercialisation, appliquée à des
situations sectorielles très spécifiques.

Codes des fiches ROME les plus proches :
D1208 : Soins esthétiques et corporels
G1401 : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1403 : Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
M1703 : Management et gestion de produit
M1704 : Management relation clientèle

COMPETENCES
Le manager d’un établissement d’hydrothérapie doit savoir :
› travailler en équipe autant qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet
› communiquer en français et en anglais
› identifier et prendre contact avec les interlocuteurs privilégiés du secteur d’activité (administratifs et privés)
› maîtriser les techniques managériales correspondantes
› concevoir un business plan, un diagnostic stratégique, une étude de marché, un plan marketing, un plan de financement de projet
› impulser l’innovation de nouvelles offres clients
› maîtriser des outils de pilotage des échanges marchands
› gérer de manière efficiente l’appareil de production d’eau
› gérer le risque sanitaire lié à l’eau

Le diplôme compte 30 % d’interventions de professionnels

BCC 1 : GESTION DES ETABLISSEMENTS D’HYDROTHERAPIE

UE 01 Stratégie, Marketing, Démarche RSE
Chapitre 1 - Stratégie d'entreprise
1. Diagnostic stratégique
2. Stratégies de développement
3. TD
4. Révisions
Chapitre 2 - RSE et démarche éco-responsable
1. Fondamentaux
2. Application sectorielle
Chapitre 3 - Analyse sectorielle
1. Diagnostic stratégique - Thermalisme
2. Diagnostic stratégique - Thalassothérapie
3. Présentation secteur SPA en France
4. Thermalisme Thalassothérapie Espagne
Chapitre 4 - Marketing sectoriel
1. Introduction
2. Stratégie marketing
3. Marketing opérationnel
Chapitre 5 - Communication digitale
1. Création site internet
2. E-communication

UE 02 Gestion financière, Gestion RH, Gestion relation clients
Chapitre 1 - Gestion financière
1. Analyse des documents de synthèse (résultat, bilan)
2. Plan de financement. Trésorerie
3. Rentabilité
4. Rentabilité
5. La notion de BFR
Chapitre 2 - Gestion des Ressources Humaines
1. Introduction à la GRH
2. Recrutement 1
3. Dispositifs RH (évaluation, gestion des conflits)
4. Santé au travail
5. Gestion administrative (contrat de travail)
Chapitre 3 - Gestion de la Relation Client
1. Compétences relationnelles (CNV, posture professionnelle, écoute active)
2. Protocole accueil du client
3. Optimisation du planning de soin

UE 03 Outils de gestion et pratiques professionnelles
Chapitre 1 - Progiciel Nymphea
1. Création fiche client et fiche dossier
2. Paramétrage (soins, personnel) et Gestion administrative
3. Planification
4. Facturation, Encaissement
5. Edition des listes (personnel, unité, …)
6. Gestion des stocks
7. Statistiques / extractions
Chapitre 2 - Création d'entreprise
1. Le projet
2. Juridique, fiscal, social
3. Etude financière
4. Assistance BGE Pro
5. Présentation des projets
Chapitre 3 - Cas d'entreprise
1. Thalasso & Spa
2. Etablissement Thermal
Chapitre 4 - Visites établissements thermaux, spas, centres de thalassothérapie

BBC 2 : MAITRISE ET VALORISATION DE L’EAU

UE 04 Types d'eaux et produits dérivés, gestion sanitaire
Chapitre 1 - Eaux
1. Catégories d'eaux
2. L'eau au sein des organismes vivants
3. EU-EDCH
4. Eau Chaude Sanitaire
5. Eaux Minérales Naturelles 1
6. Eaux Minérales Naturelles2
7. Eau de mer
Chapitre 2 - Produits dérivés
1. Dérivés des eaux thermales
2. Dérivés des eaux marines (algues labo Biarritz)
3. Produits cure et cosmétiques thermaux (Dax & Terra)
4. Visite usine TERDAX
Chapitre 3 - Sciences de l'eau
1. Chimie de l'eau et du chlore
2. Microbiologie
Chapitre 4 - Piscines
1.Baignade et analyse des formes chlorées
2. Microbiologie - Confirmations 1
3. Microbiologie - Confirmations 2
4. Microbiologie - Filtrations sur membrane
5. Piscines : fonctionnement

UE 05 Santé et soins, hygiène et qualité
Chapitre 1 - Santé et soins
1. Le système de santé en France
1. Soins thermaux et orientations thérapeutiques
2. Techniques de soins - E-learning vidéos
3. Soins de Thalassothérapie
4. Soins secs et Le sens du toucher
5. Indications/Contre-indications - Prescription de l’activité physique et des soins par l’eau
6. Découverte pratique soins d'hydrothérapie
7. ETP-Education à la santé
Chapitre 2 - Hygiène et qualité
1. Hygiène
2. Qualité
3. Management de la qualité en thermalisme - AQUACERT

BCC 3 : COMPETENCES TRANSVERSALES

UE 06 Anglais
Chapitre 1 - Anglais des affaires
1. CV, covering letter
2. Communication / Questions & answers
3. How to deal with a customer complaint
4. Meeting
Chapitre 2 - Anglais sectoriel

UE 07 Démarche scientifique
Chapitre 1 - Espace numérique Université de Bordeaux
1. Espace Numérique de Travail
2. Ressources documentaires
Chapitre 3 - Documentation scientifique
1. Gestion des références bibliographiques - Zotero

UE 08 Personnalisation
Option 1 : Sport santé
Option 2 : Thermalisme
Option 3 : Anglais renforcé et Certification TOEIC
Option 4 : Soins en hydrothérapie

Conditions d'accès réglementaires :
Candidats titulaires d’un diplôme national sanctionnant deux années d’enseignement supérieur validées (L2, DUT, BTS, BTSA, DEUST) dans un domaine de formation compatible avec celui de la licence professionnelle.

Conditions d'accés pédagogiques :
Profils souhaités:

Étudiants en sciences pour la santé, sciences de la vie, économie et gestion, sciences de gestion, hôtellerie-restauration, tourisme, STAPS, esthétique et cosmétiques, langues étrangères

Critères d'admission :
Dossier
Entretien

Modalités d'enseignement :
Sans objet

Rythme :
Temps plein